梅が見ごろの季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
2月のイベント食は、立春御膳です。立春を迎えると、暦のうえでは春となります。これから寒さの中にも、春の気配を感じられるようになっていきますね(^-^) 春の訪れが待ち遠しい~(^o^)/
【献立】◆五穀米 ◆胡麻豆腐の揚げ出し ◆冬野菜と豚角煮の照り焼き煮 ◆彩り野菜と海老の生春巻き ◆鯛の薬味タレかけ ◆もつ煮込み汁 ◆ムラング・シャンティ