皆様、こんにちは(^-^)

少しずつ暖かくなってまいりましたね。いかがお過ごしでしょうか？

5月のイベント食は、噛む力、飲み込む力が弱い入居者様にご提供するソフト食です。今回は「こいのぼり」をテーマにしました。「柏餅が食べたい」という入居者様の希望を叶えるために柏餅風和菓子をご提供しました。「彩りが綺麗ね。美味しそう。」「こんな和菓子があるのね。」と喜んでいただきました。

【 献  立 】左上から　◆ご飯（錦糸卵のせ炊き込みご飯）　◆天ぷら　◆グラタン　◆菜の花のおひたし　◆赤ワイン香る一口ポークステーキ　◆真鯉風生和菓子　◆柏餅風生和菓子　◆ご飯（くちどけふりかけ）　◆大根のべっこう煮　◆茶碗蒸し